Fem galetes de Nadal pels pares!!

Avui, Dimecres 19 de Decembre, els nostres ossets han fet galetes de Nadal pels seus pares. Tots els cursos les han realitzat i els nostres ossets com els hi agraden molt els arbres, les han fet en forma d'Arbre de Nadal.

A continuació, afegim els ingredients i el procediment per si vosaltres, pares, us voleu animar a fer galetes amb els vostres fills a casa.

Els ingredients que hem utilitzat són els següents: 175 gr de mantega, 200 gr de sucre, 400 gr de farina, 2 ous, 1 cullaradeta de vainilla, 1 cullaradeta de llevat (Royal) i una miqueta sal.

Després d'haver recopilat els ingredients necessaris començarem a fer les galetes.

Per començar hem batut la mantega i el sucre, i hem introduit els ous i la vainilla. Hem agafat un bol diferent i hem barrejat el llevat, la farina i la sal. Seguidament, hem unit les dues barreges. En el cas que quedi la massa enganxosa, cal posar una mica més de farina. 

Hem dividit la massa en dues parts, les hem embol·licat amb film i les hem deixat a la nevera unes dues hores.

Li hem dit a la Mercè, la nostra cuinera, que ens escalfés el forn a 180º. Amb un corró hem estirat una de les parts de la massa fins que ha arribat a 1 cm de gruix i els ossets s'ho han passat d'allò més bé aplanant la massa. Aleshores, amb motlles d'estrelletes, arbres, llunes,... El motlle que tingueu a casa o el què us agradi més. Hem fet pressió sobre la massa amb la forma d'arbre.

A la plata que anirà al forn, va bé posar una mica de farina o paper de forn per a que no s'enganxin per sota. 

Quan hem tingut unes quantes galetes, les hem col·locat a una safata, però una miqueta separades i les hem portat a la Mercè perquè les fiqués al forn durant 10 minuts.

La Mercè al cap de 10 minuts ens ha avisat que ja estaven fetes i les hem decorat amb sucre i xocolata.

Finalment, ja estan llestes per tastar!

Esperem que us animeu pares a fer-les a casa, us divertireu molt i quedaran boníssimes!